タイトルでパタリロを思い浮かばった人、年齢層だいたいワカルww

パン焼きたい願望をようやく叶えのの
３袋あったドライイーストのうち １袋を使用・手慣らしなのでわりとシンプルに‥‥
コーヒーをマーブル状に混ぜ込んだ、コーヒーくるみリングちぎりパン。



焼き上がりは、まあまあ。(´∀｀)
味は、サイアク‥‥ (´Д｀；

というのも
レシピによって一次発酵・二次発酵の時間が大幅に違うのを最大限のほうを取り、
やっぱ家のことをアレコレやりながらゆえ さらに放置時間が延び、
つまり　「発酵させ杉」。

しかも、変にコーヒー混ぜちゃったもんで
そしたらやっぱ砂糖を追加しないと　ただ苦味だけが前面に出ちゃうだけで
実際そーなったww


酸味があって苦味があって‥‥　そういうパン。（白目


けど、高級ペストリーショップで
"パティシエの気まぐれノルウェー風ブレッド" とかいって売ってれば
意識高い系のマダ～ムが列なして買うかもww