昨日がMJファン友の誕生日だったから
‥‥という理由ではないけども
そのうち実験したいと思ってたケーキを焼いてみた

すなわち
スポンジたねの上に ガトーショコラのたねを流して焼いたらばどうなるんだろう？
という 『二層ケーキ構想』。


結果をいえば
上層のガトーたねが 下層のスポンジたねに浸食し、二層にならず。




チョコ感みっちりのガトーショコラって もはや１ピースが限界だけど（＠老齢）、
このガトー部は、生地がスポンジのと混じり合った関係か　重くなくて食べやすい

んが
スポンジ部は、まるで養分をあっちに取られたかのように な～んかモソモソ…　
大袈裟にいうと食パンの耳にどっか通じるっぽいような。
ガトー部の箸やすめ的なポジションを期待してたけど、及第点ギリギリ。



＝ 結論 ＝
　　焼き菓子のたねは、１種類ずつ焼きましょう。