リベンジ＠きなこケーキ

9/6にも書いたきなこケーキ、2～3日前に少し改良を試みた。
マーガリンを1.5倍に，ベーキングパウダー3g追加・潰しバナナ2本追加。
卵はイッキ入れではなく卵白を泡立てて、少しだけ作り方を丁寧に。

「マーガリン1.5倍」つっても、ソレでも普通のケーキの半量

そんで丸1日冷蔵庫で寝かせといたら、しっとりケーキ♪
ちょっちヨソでは食べたことない味かも。
前回よりも確実にグレードup

難は、きなこが勝ちまくっててバナナの味が殆んどしないことww


くるみ入れたら多分もっと美味しいナー(´∀｀*)
けど、この半年で価格が2倍になってやがるしィ