丹波の黒豆

元旦。
ワタシだけではなく両親も風邪ひいた。
ツレまでひいてＳＯＳ発令。
三が日は自宅療養を決め込むつもりだったけど仕方ねい。

前夜の大晦日、もらい物の丹波の黒豆を煮たとこだったんで
ナベから半分持ってったんだけど…
いやスゴイね。
丹波の黒豆。
フツーの黒豆よりも３倍ほど大きいっつーだけではなく
食感がぜんぜん違う。
クリーミー。
も、あんこ食べてるみたい！

自宅では年寄り用に甘く煮たので
少量のお湯＆少量の塩で軽く煮直したらイイ感じに♪

あんま食欲ないけどコレは食べれると言われたそばから
ほとんどワタシが食べ尽くしてきた。（何しに行ったんだかw