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ふっくら分厚いホットケーキ
2011/10/24 [Mon] 13:12
すイエんサー＠NHK教育で先日OAした
『マンガのようにふっくら分厚いホットケーキを焼きたぁ～い！！』をキャプっといたので
今日のおやつは手作りで♪ という方に。
ミソ２点。
o 大きさの違う２つのフライパンを重ねる （間に空気がとじ込まらないよう注意）
o ふつう入れる牛乳を豆乳に替えるとふっくらに・豆腐に替えるとさらにふっくらかつモチモチに
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